Title หอเจี๊ยะตึ้ง : ตำนานอาหารจีน / ฮ. ศุภวุฒิ จันทสาโร.
Author ฮ. ศุภวุฒิ จันทสาโร
Published กรุงเทพฯ : ยิปซี กรุ๊ป, 2560
Abstract จีนเป็นชนชาติที่ผูกพันอยู่กับอาหารการกินอย่างแนบแน่นความใส่ใจในเรื่องอาหารของชาวจีนสะท้อนออกมาในวิถีชีวิต อาหารแต่ละอย่างแต่ละชนิดล้วนมีที่มา มีเรื่องเล่าที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว ก่อให้เกิดประโยชน์ในการรับรู้เรื่องราวของความเป็นมา อันนำไปสู่ความรู้ ความเข้าใจและเป็นประโยชน์ในการศึกษาประวัติศาสตร์วัฒนธรรมอย่างกว้างขวางลึกซึ้งมากขึ้น
Subject
 
Source Types Book
My List

 

  Comments   

    Recently viewed