Title ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ / โดย ท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์.
Author เปลี่ยน ภาสกรวงศ์, ท่านผู้หญิง
Published นนทบุรี : ต้นฉบับ, 2557
Abstract ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ โดยท่านผู้หญิงเปลี่ยน ภาสกรวงศ์ เป็นหนังสือตำราอาหารไทยและอาหารต่างประเทศ ที่มีการวัดชั่งตวงแบบอย่างสมัยใหม่ เพราะในสมัยก่อนการทำอาหารจะอาศัยความชำนาญเฉพาะตัว ตำราอาหารเล่มนี้จึงเหมาะกับคนที่สนใจจะทำอาหาร เนื่องด้วยมีอัตราส่วนเครื่องปรุงที่ชัดเจน ทำให้อาหารที่ทำออกมามีรสชาติคงที่
Subject
 
 
Source Types Book
My List

 

  Comments   

    Recently viewed